25/11/2024

LLEGÓ CONEXIÓN MASTICAR!

Llega Conexión Masticar, su primera edición 100% online, gratuita y con el mismo espíritu de siempre: conectar cocinerxs, productores y consumidores.

El 11 de septiembre compartiremos una Caja de Herramientas, jornada gratuita por YouTube pensada para gastronómicos o a quienes les interesa la gastronomía. Escucharemos distintas voces, referentes y protagonistas de cada sector, generando instrumentos útiles que nos ayuden a pensar nuestro futuro cercano.

Entre los temas a tratar se encuentran: el turismo postcoronavirus; nuevas tecnologías, del restaurante a casa; historias de las pandemias y cómo salieron de ellas las sociedades; cambios en nuestros hábitos de consumo y oportunidades para los productores; herramientas digitales, una transformación urgente y necesaria, entre otros.

Y los primeros días de octubre, Conexión Masticar volverá a recorrer distintas plataformas (YouTube, Twitter, Instagram, Facebook, web propia) con contenidos gratuitos para seguir interactuando, conociéndonos y generando alianzas entre productores, cocinerxs y consumidores. Recetas, charlas, secretos, datos útiles, actividades y clases, para conectar con nuestros productos, con nuestra tierra y con nuestra cultura. Seguiremos acompañando a nuestros productores del Mercado difundiendo sus productos a través de la compra colectiva de cajas temáticas y la venta directa, para que los consumidores puedan acceder a mejores precios y adquirir insumos de calidad junto a familiares o amigos.


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