5 DESTINOS PARA HACER TURISMO GASTRONÓMICO EN ARGENTINA

Despegar preparó un listado con 5 destinos que son únicos para deleitar el paladar y aprender sobre su cultura gastronómica

La gastronomía es una de las razones de viaje para muchos turistas, ya que la comida y los tragos son uno de los grandes atractivos de un destino. Argentina posee una amplia variedad de recetas tradicionales en cada provincia, y por eso Despegar, la empresa de viajes líder de Latinoamérica, preparó un listado con 5 destinos gastronómicos que son únicos para viajar y deleitar el paladar:

• Jujuy: La cocina jujeña cuenta con sabores únicos y técnicas culinarias que se mantienen de generación a generación. Esta provincia se caracteriza por las empanadas, tamales y humitas, las sopas y picantes, el locro, la calapurca, la tijtincha, la cazuela de llama y el mote con chicharrón. Y los postres como dulce de cayote con quesillo, el anchi de pelón, o la tradicional mazamorra, aportan dulzor, mientras tortillas fritas y api de maíz son ideales para un antojo. Para hacer un tour gastronómico, podés alojarte en San Salvador de Jujuy; en Despegar, podés encontrar un paquete de viaje para 4 noches con vuelo y alojamiento en mayo por $61k por persona.

• Mendoza:  Más allá de las maravillas de su paisaje y las comidas del destino, esta provincia se caracteriza por la ruta de los vinos, dónde las bodegas invitan a conocer todo sobre el cultivo y la cosecha de la vid, proponen degustaciones, visitas guiadas y almuerzos de primer nivel. Gracias a la calidad de sus viñedos y la incorporación de tecnología de vanguardia es líder mundial en la elaboración y comercialización de vinos. Podés aprovechar la imperdible oportunidad de visitar el destino con un paquete de 4 noches de Despegar que incluye vuelo directo ida y vuelta además de alojamiento con desayuno incluido, gimnasio y servicio de spa por $61k por persona.

• Ushuaia: Tierra del fuego tiene muchos encantos para los viajeros, y la visita a Ushuaia no estará completa sin la degustación de alguno de los platos gourmet típicos. Esta ciudad, caracterizada por la variedad de pescados, mariscos y carnes, cuenta con 3 recetas imperdibles: merluza negra, centolla y cordero. El destino está en el top 3 de destinos elegidos por los argentinos, y por eso Despegar propone un paquete de 4 noches con vuelo directo y alojamiento con desayuno buffet incluido en el mes de abril por $106k por persona.

• San Luis: Los turistas que deciden recorrer la zona de la Costa de los Comechingones y Sierras Centrales, podrán deleitar su paladar con el tradicional chivito asado o a las llamas, degustar una cerveza artesanal producida y elaborada con matices serranos del lugar, o bien, disfrutar del mate con la compañía de mermeladas, quesos, y fiambres caseros. La geografía de San Luis es diversa y por ello, en cada rincón de la provincia, los productores se esfuerzan para elaborar productos nuevos y tradicionales. Cada localidad turística le agrega su sello distintivo al tradicional chivito serrano, al pan casero y a los embutidos. Despegar ofrece un paquete de viaje para el mes de mayo con vuelo directo y alojamiento con desayuno buffet incluido durante 4 noches por $115k por persona.

• Neuquén: Este destino se identifica principalmente con carnes de ciervo, jabalí y trucha, cocidas y procesadas de diferentes formas: al asador, a la parrilla y hasta en patés, embutidos y escabeches. Además, se ofrece un menú típico patagónico utilizando como base al salmón, cordero o chivo, y otras comidas en las que se utilizan productos locales como ingrediente básico, como hongos o dulces, principalmente de rosa mosqueta. Para visitar esta ciudad, Despegar ofrece un paquete de viaje para el mes de mayo con vuelo y alquiler temporario incluido durante 4 noches por $65k por persona.

“La gastronomía, además de representar una gran fuente de ingreso para cualquier país, impulsar su economía y generar múltiples empleos, permite viajar a diversas culturas desde un mismo lugar a través de sus platos” explicó Alejandro Herrasti, Líder de Aéreos de Despegar para Argentina y Uruguay.

Según la World Food Travel Association, el 53% de los turistas mundiales eligen sus destinos con base en los atractivos enogastronómicos, es decir, vino y gastronomía. Así mismo, de acuerdo con la Organización Mundial del Turismo, la gastronomía representa la mitad de los viajes que se realizan en el mundo.

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