El pasado lunes en FIT (feria internacional del turismo) se lanzó «La Ruta de la Carne», proyecto de promoción turística nacional e internacional de La Pampa y la carne vacuna nacional de selección, a través de la generación de vínculos colaborativos entre el sector privado ganadero, productivo, turístico, gastronómico y propuestas culturales.
Esta Ruta nace por iniciativa del Frigorífico Pico y su marca Ohra Pampa, que recientemente fue certificada por Marca País Argentina por su trabajo posicionando la carne vacuna nacional como un producto de distinción y calidad diferencial alrededor del mundo.
La propuesta turística y cultural cuenta con la participación de Hoteles y otros participantes del sector lo que enriquecen y hacen muy tentadora esta nueva propuesta.
En el evento pudimos conversar con Gastón Pellegrino Director de Frigorífico Pico quien nos conto mas en profundidad sobre este nuevo desafío.