El Sábado 2 de noviembre a las 21 h, el trío Aromo presentará Rescoldo en un evento íntimo en Posada Rural La Matilde, en su exclusivo restaurante DeAdobe, con reserva previa. Para más información y reservas, contactar al 351 3027415. Los asistentes podrán disfrutar de una experiencia culinaria única, con un menú especialmente diseñado para la ocasión. La propuesta incluye:
● Entrada: Bruschetta de masa madre con humus de ricota de cabra, tomates confitados y brotes.
● Plato principal: Ternera al horno de barro con chimichurri ahumado, papines a la manteca de hierbas y crocante de queso; o creps de espinaca, nuez y hortalizas con manteca de salvia y semillas tostadas.
● Postre: Panacota de lavanda con sablee de limón, salsa dulce de Malbec, pétalos de flores y menta fresca.
Una velada que promete ser un deleite para los sentidos, fusionando la música, la poesía y la gastronomía en un ambiente íntimo.
El trío Aromo, compuesto por Diego Cortez (voz, vientos, percusión), Pedro Saad (acordeón y piano) y Julián Beaulieu (guitarras), invita a descubrir una experiencia sonora única, donde la música y la poesía se entrelazan para ofrecer un deleite genuino. Con profundas raíces en el folklore argentino, este proyecto explora nuevas sonoridades a través de la musicalización de poesías y composiciones propias, creando un sello de distinción e identidad.
Aromo comenzó su recorrido incursionando en el repertorio folklórico del oeste cordobés, una fuente inagotable de inspiración. A lo largo del tiempo, el trío ha evolucionado hacia la composición de sus propias canciones y la musicalización de poesías transerranas, incorporando armonizaciones que exceden la estética tradicional del folklore. Así, su música se convierte en un viaje por diferentes horizontes de nuestra tierra: Aromo es música, poesía y paisaje.
Desde 2019, el trío ha realizado registros sonoros y audiovisuales de manera independiente y ha participado en proyectos como Canto al monte nativo y Casa Canción. En 2021 lanzaron su primer EP homónimo, y en 2022 presentaron su segundo material, El Ricuerdo, una musicalización de la poesía de Isabel Cascallares Gutiérrez. Este álbum fue presentado en una gira por diversas provincias argentinas.
Ahora, en 2024, Aromo presenta su tercer material discográfico: Rescoldo, una especie de “Lado B” de El Ricuerdo, con poemas de Cascallares Gutiérrez y otros autores contemporáneos como Ramón Cortez, Luciano Debanne y Gaia Delfini. Rescoldo contiene siete canciones que combinan voz, vientos, pianos, acordeón y guitarras, consolidando el estilo único del trío. Este nuevo álbum, disponible en todas las plataformas, refleja una vez más la capacidad de Aromo de transformar la poesía en música, generando
paisajes sonoros que evocan emociones profundas.
Tracklist de «Rescoldo»:
1. Rescoldo (Letra: Luciano Debanne; Música: Diego Cortez)
2. Lo dicen (Letra: Isabel Cascallares Gutierrez; Música: Diego Cortez)
3. Pañuelito grana (Letra: Isabel Cascallares Gutierrez; Música: Diego Cortez)
4. Coplas de la lejanía (Letra: Isabel Cascallares Gutierrez; Música: Diego Cortez)
5. Ande andais (Ft. Flor Bobadilla Oliva) (Letra: Isabel Cascallares Gutierrez; Música: Diego Cortez)
6. Signo Azul (Letra: Gaia Delfini; Música: Diego Cortez)
7. Chacarera de Mojigasta (Letra y música: Ramón Amaury Cortez)
El álbum fue grabado y mezclado en Desdémona Estudio por Martin y Sebastian Bergallo entre septiembre y noviembre de 2023, y masterizado en Sensei Mastering por Martin Bergallo. El arte gráfico estuvo a cargo de Leonardo Schibli.
Acerca de Posada Rural La Matilde
Posada Rural La Matilde es un oasis natural en el corazón de San Javier, Traslasierra, Córdoba, ubicado sobre 60 hectáreas al pie del Cerro Champaquí. Este refugio exclusivo combina naturaleza, gastronomía y arte, ofreciendo una experiencia inmersiva en la
biodiversidad y en la conexión con los sentidos. Con solo 10 habitaciones, cada una con vistas privilegiadas, la posada invita a sus huéspedes a disfrutar de un entorno de tranquilidad absoluta. Entre las comodidades se destacan el restaurante DeAdobe, la piscina
al aire libre, un spa, viñedos frutales, y una variada oferta de actividades que van desde catas de vino al atardecer hasta cabalgatas y clases de arquería. Además, su propuesta gastronómica basada en productos orgánicos y biodinámicos de producción propia promete una experiencia culinaria auténtica. Posada Rural La Matilde ofrece una estadía inolvidable para aquellos que deseen hospedarse y vivir esta experiencia única durante la presentación de Aromo.