22/09/2024
Bad Bunny deja la música un momento para centrarse en su nuevo proyecto restaurantero en el corazón de Miami.
El rapero boricua Bad Bunny ha ampliado sus horizontes y ha elegido un camino que no es musical, abriendo un nuevo restaurante en Miami con el concepto de steakhouse japonés.
Gekkō es el restaurante de Groot Hospitality que Bad Bunny abrió junto al empresario David Grutman, especialista en mezclar los mundos del entretenimiento y la hospitalidad.
Grutman – conocido como el Rey de la Vida Nocturna en Miami – se asoció también con el icónico artista Pharrell Williams para abrir los restaurantes Swan, Strawberry Moon y el hotel The Goodtime.
Gekkō, que significa “luz de la luna”, creó su menú en torno a cortes de primera calidad y preparaciones de carne Wagyu (con toques de barbacoa coreana), y un énfasis en presentaciones a mesa, incluyendo platillos de cortes de carne sellados a la flama.
Además, se ofrecerán otros platillos populares inspirados por la cocina japonesa, así como un programa completo de sushi, que incluye una barra Omakase para 6 personas.
La firma de diseño The Rockwell Group lidera el concepto de diseño de Gekkō, anclando la estética en una aplicación lujosa pero contemporánea de revestimientos gráficos para paredes, tonos de joyas, luz dorada y acentos de madera natural.
En total, Gekkō tiene capacidad para aproximadamente 185 huéspedes.
El restaurante está ubicado en la planta baja del SLS Lux Brickell en la colorida South Miami Avenue.
